| | طريقة عمل البيتزا |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
وردة الجزائر
عضوه متالقه
 عَدَدُ اَلْــمُسَــــآهَمَــــآتْ ~ : 271
اَلــنِّــقَـــــــآطْ ~ : 42933
اَلسُّمْعَةُ ~ : 0
تَـــــآرِيــــخْ اَلـــتَّسْجِيــلْ ~ : 14/10/2011
اَلْــعُــمَـــرْ ~ : 27
اَلْـــمَــوْقِــعْ ~ : الجزائر الحبيبة
| | موضوع: طريقة عمل البيتزا السبت أكتوبر 15, 2011 10:20 am | |
| طريقة عمل البيتزا
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير: 2 كوب دقيق 1/8 كوب زيت ذرة عدد 1 بيضة مقدار ذرة ملح مقدار قطعة خميرة مقدار ماء دافئ مقدار بسطرمة 2 ثمرات فلفل أخضر كبيرة مقدار جبن رومي مقدار جبن شيدر مقدار جبن موزاريلا مقدار زيتون أسود مخلي مقدار شرائح طماطم رقيقة 3 ملعقة زيت ذرة كبيرة عدد 1 بصلة متوسطة مفرومة عدد 3 عصير طماطم 1 ملعقة دقيق كبيرة مقدار ملح وفلفل وبهارات
التحضير:
1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر
2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافةالخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع.
3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد.
4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون.
5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية.
6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين.
7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا .
الطبخ: توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر قعرها وجوانبها ثم تشعل الشواية لتحمير الوجه وتقدم ساخنة.
ملاحظات: يمكن التخلي عن البيضة في العجين
| |
|
| | |
آوت~~ار الحب
بنوته فضية
عَدَدُ اَلْــمُسَــــآهَمَــــآتْ ~ : 131
اَلــنِّــقَـــــــآطْ ~ : 42756
اَلسُّمْعَةُ ~ : 1
تَـــــآرِيــــخْ اَلـــتَّسْجِيــلْ ~ : 20/10/2011
اَلْــعُــمَـــرْ ~ : 29
اَلْـــمَــوْقِــعْ ~ : في دنيا المحبه
| | موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإثنين أكتوبر 24, 2011 7:13 am | |
| | |
|
| | |
عاشقة Sean Paul
المديرة العامه
عَدَدُ اَلْــمُسَــــآهَمَــــآتْ ~ : 2509
اَلــنِّــقَـــــــآطْ ~ : 249465
اَلسُّمْعَةُ ~ : 4
تَـــــآرِيــــخْ اَلـــتَّسْجِيــلْ ~ : 15/06/2011
اَلْــعُــمَـــرْ ~ : 27
اَلْـــمَــوْقِــعْ ~ : https://smhj.forumarabia.com
| | موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الأحد أكتوبر 30, 2011 2:47 pm | |
| | |
|
| | |
عاشقة Hrithik Roshan
المديره
عَدَدُ اَلْــمُسَــــآهَمَــــآتْ ~ : 4682
اَلــنِّــقَـــــــآطْ ~ : 236112
اَلسُّمْعَةُ ~ : 2
تَـــــآرِيــــخْ اَلـــتَّسْجِيــلْ ~ : 13/10/2011
اَلْــعُــمَـــرْ ~ : 24
اَلْـــمَــوْقِــعْ ~ : قلب دوغو (هرتيك روشان)
| | موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الأحد نوفمبر 06, 2011 12:20 am | |
| | |
|
| | |
وردة الجزائر
عضوه متالقه
عَدَدُ اَلْــمُسَــــآهَمَــــآتْ ~ : 271
اَلــنِّــقَـــــــآطْ ~ : 42933
اَلسُّمْعَةُ ~ : 0
تَـــــآرِيــــخْ اَلـــتَّسْجِيــلْ ~ : 14/10/2011
اَلْــعُــمَـــرْ ~ : 27
اَلْـــمَــوْقِــعْ ~ : الجزائر الحبيبة
| | موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الثلاثاء نوفمبر 22, 2011 10:41 am | |
|
عدل سابقا من قبل وردة الجزائر في الخميس ديسمبر 08, 2011 10:11 am عدل 1 مرات | |
|
| | |
شكلين مابحكي
المشرفه العامه
عَدَدُ اَلْــمُسَــــآهَمَــــآتْ ~ : 420
اَلــنِّــقَـــــــآطْ ~ : 44016
اَلسُّمْعَةُ ~ : 1
تَـــــآرِيــــخْ اَلـــتَّسْجِيــلْ ~ : 28/07/2011
اَلْـــمَــوْقِــعْ ~ : احلام بنات
| | موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الخميس ديسمبر 08, 2011 10:10 am | |
| شكرا لك يامبدعة وجزاك الله خير | |
|
| | |
وردة الجزائر
عضوه متالقه
عَدَدُ اَلْــمُسَــــآهَمَــــآتْ ~ : 271
اَلــنِّــقَـــــــآطْ ~ : 42933
اَلسُّمْعَةُ ~ : 0
تَـــــآرِيــــخْ اَلـــتَّسْجِيــلْ ~ : 14/10/2011
اَلْــعُــمَـــرْ ~ : 27
اَلْـــمَــوْقِــعْ ~ : الجزائر الحبيبة
| | موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الخميس ديسمبر 08, 2011 10:12 am | |
| | |
|
| | |
شكلين مابحكي
المشرفه العامه
عَدَدُ اَلْــمُسَــــآهَمَــــآتْ ~ : 420
اَلــنِّــقَـــــــآطْ ~ : 44016
اَلسُّمْعَةُ ~ : 1
تَـــــآرِيــــخْ اَلـــتَّسْجِيــلْ ~ : 28/07/2011
اَلْـــمَــوْقِــعْ ~ : احلام بنات
| | موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الخميس ديسمبر 08, 2011 11:05 am | |
| | |
|
| | |
rasa
المشرفه العامه
عَدَدُ اَلْــمُسَــــآهَمَــــآتْ ~ : 804
اَلــنِّــقَـــــــآطْ ~ : 44066
اَلسُّمْعَةُ ~ : 0
تَـــــآرِيــــخْ اَلـــتَّسْجِيــلْ ~ : 10/08/2011
اَلْـــمَــوْقِــعْ ~ : https://smhj.forumarabia.com/register?agreed=true&step=2
| | موضوع: رد: طريقة عمل البيتزا الإثنين أغسطس 12, 2013 9:26 am | |
| | |
|
| | |
| | طريقة عمل البيتزا | |
|
اليومية
وااااااااو شوقتييني الى البيتزاء عشانها اكلاتي المفضله 
